果物至上主義！ケーキ屋「FOUNDRY」が作る極上あまおうスイーツ【おすすめ】【期間限定】
少しずつ暖かくなってきて、「いちご」の季節になりました！
「いちご」の王様と言えば、
「あまくて」「丸くて」「大きくて」「美味い」
『あまおう』です！！！
そして今、（２０２０年３月２２日現在）
厳選された果物をふんだんに使ったケーキでおなじみの
「FOUNDRY」があまおうを使ったスイーツを３種発売しています！
今回は３種のスイーツをおすすめ順に紹介していきます！
「FOUNDRY」とは
「FOUNDRY」とは、軽井沢に本店を構える、
「旬」のフルーツをふんだんに使ったスイーツを提供するケーキ屋さんです。
日本中から、志を同じくする農家に人々と共に
スイーツ作りにぴったりのフルーツを集めています。
天候によっては収穫が足りなかったり、
収穫時期が遅れたりすることもありますが、
それでも「旬」を届けることを第一に、ケーキ・洋菓子作りに励んでいます。
季節に合わせて様々な洋菓子を作っています。
マスカット・栗・いちご・りんご・チェリー・桃
などを使ったケーキやクッキーなどが季節ごとに用意してあります。
「FOUNDRY」のあまおうを使ったスイーツ３種
福岡県産大粒あまおうのシュークリーム【数量限定】
こちらは、数量販売で売られているシュークリームです。
店舗によりますが、
一日２回、時間を決めて、販売されているようです。
値段は、税込４００円でした。
３種類のあまおうのケーキの中で、
１番あまおうの美味しさが感じられるスイーツだったと思います。
タイミングが合えば、ぜひこのシュークリームを買って欲しいです。
いちごの少し酸っぱい甘さと、生クリーム・カスタードクリームの甘さがちょうど良いバランスでした。
皮は薄めで、クリームとあまおうを楽しむシュークリームです。
かおりの&あまおうW苺ショートケーキ
こちらは、王道のショートケーキです。
価格は、税込７２３円です！
「かおりの」と「あまおう」２種類のいちごが使われています。
「かおりの」は香りが特徴的ないちごです。
ふわーっと甘酸っぱい香りが鼻を通ります。
言わずと知れた「あまおう」は、甘さと柔らかさに特徴がある苺の王様です。
一つのケーキで、全く違う雰囲気の苺を使っているため、
２種類の味を楽しめます！
今回紹介する３種類の中では、一番スイーツに対する苺の分量が少ないので、「ケーキ」感を楽しみたい方にはショートケーキがおすすめだと思いました！
福岡県産大粒あまおうのタルト 練乳ソース添え
こちらは、あまおうのタルトです。
ケーキに刺してある練乳を食べる前にかけます。
価格は、税込７３４円です！
とても「甘い」ケーキです。
甘いあまおうに練乳をたっぷりかけるのですから、当然ですね（笑）
お好みによっては練乳はかけなくても美味しいと思います！
タルト生地の上の部分はレアチーズだと思います。
ケーキの中で唯一の酸味ですので、
レアチーズの味が強く感じられました！
チーズケーキが好きな人にもおすすめだと思います！
タルト生地はそこまで固くありませんでした。
とても食べやすかったです！
「FOUNDRY」の店舗情報
本店
・軽井沢本店
現在閉店中です（２０２０年３月２２日調べ）
関東地方
・京王新宿店
TEL：０３−５３２１−８１４３
営業時間：１０：００〜２０：３０［月〜土］
１０：００〜２０：００［日・祝休日］
・エキュート品川店
TEL：０３−３４４４−６１５１
営業時間：８：００〜２２：００
（日・祝は２０：３０まで）
・高島屋新宿店
TEL：０３−３３５３−５１１３
営業時間：１０：３０〜２０：００
・三越銀座店
TEL：０３−３５３５−９６２９
営業時間：１０：３０〜２０：００
・東急百貨店 東横店
TEL：０３−３４７７−４８１２
営業時間：１０：００〜２１：００
・西武池袋本店
TEL：０３−６７０９−１２３４
営業時間：１０：００＝２１：００
（日・祝は２０：０まで）
・アトレ川崎店
TEL：０４４−５８９−８８１５
営業時間：１０：００〜２１：００
・そごう横浜店
TEL：０４５ー５４８−８３８７
営業時間：１０：００〜２０：００
・エキュート大宮店
TEL：０４８−６４８−３８６１
営業時間：８：００〜２２：００
（日・祝は２０：３０まで）
関西地方
・阪急うめだ本店
TEL：０６−６３１３−０２０８
営業時間：１０：００〜２０：００［日〜木］
１０：００〜２１：００［金・土］
・あべのハルカス近鉄本店
TEL：０６−６６２７−３００５
営業時間：１０：００〜２０：３０
・そごう神戸店
TEL：０７８−２７１−６１１３
営業時間：１０：００〜２０：００
公式HPはこちら↓
今回は、「旬」の果物を贅沢に使うケーキ屋さん「FOUNDRY」の「あまおう」を使ったスイーツを３種類紹介しました！
フルーツにこだわったケーキは、高級感があり特別な気分にさせてくれます！
ぜひ、食べてみてください！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
