【簡単】ディズニー公式がチュロスのレシピを公開!中力粉がなくても大丈夫!お家であの魔法の味が再現できる!!生地のアレンジ方法も【おうちじかん】
新型コロナウイルスの影響で、世界中で不要不急の外出が自粛されている今、あの天下のディズニーが、粋な計らいをしてくれています!
みなさん知っていますか?
ディズニーの公式Youtubeチャンネル「Disney Parks」が
ディズニーランドで食べられる「チュロス」の作り方を紹介しています!
お家で毎日過ごすのは、「ワクワク」が少なくて、退屈な日々になりがちですよね・・・
そんな毎日を少しでも楽しく過ごそうと、
さっそくこのレシピを真似して、
お家の中で、あの魔法の味を再現してみました!
作り方を紹介します!
ディズニーの「チュロス」の作り方
材料(お菓子6人分くらい)
・水 240cc
・バター 120g
・塩 3つまみ
・シナモン 小さじ1
・中力粉 155g
・卵 3個
・サラダ油 360g
・コーヒーシュガー or 砂糖 80g
中力粉が売ってない!?
このディズニーの味を再現できる「チュロス」のレシピは、この動画が公開されてから、大きな話題を呼びました!
みんなこのチュロスを作るために、
材料を揃えているみたいで、
「中力粉」がお店にない!!!
そんなことがあるようです。
でも大丈夫!
中力粉がない場合は、
薄力粉と強力粉を1:1の割合で混ぜて作ることができます!
この場合だと、それぞれ77gくらいですね!
使う調理器具
・お鍋
・ボウル
・ヘラ or しゃもじ 2本
・絞り袋
・絞り口(星型がオススメ!)
・キッチンペーパー
・菜箸
作り方
1 お鍋に水・バター・塩・シナモンを入れ、
中火で火にかける。
2 沸騰したら弱火にして、
中力粉(薄力粉と強力粉を混ぜたもの)を
お鍋に入れる。
3 ヘラで混ぜて、
ボール状に丸められるようになるまで混ぜる。
(10分くらいかかるよ!)
4 火から下ろして、5〜7分休ませる。
5 生地に卵を一個ずつ加えて、かき混ぜる。
最初は水っぽく感じるけど、混ぜ続ける!!
固まってくるよ!!!
6 絞り袋に絞り口をセットする。
(我が家には星型がなかった・・・)
7 袋に生地を入れていく。
8 絞り口のすぐ下のところで袋を切る。
9 お鍋にサラダ油を入れ、中火で温める。
10 菜箸を入れて、ジュワーって軽くなるくらいに
温まったら、生地を落としていく。
11 黄金色になったら、
お皿にキッチンペーパーを敷いたところに
上げていく。
12 油を落として、お皿に移す。
13 お好みの量で、砂糖とシナモンをかければ完成!
私の家では、メープルシロップもかけてみたよ!
「チュロス」の生地が余ったら。アレンジレシピ
今回私が実際に「チュロス」を作ってみたところ、
生地が案外多くて、家族4人でも一日のおやつには多すぎました。
そこで、生地をアレンジして、
他の使い方はできないか試してみることにしました!
その名も「チュロスクッキー」!
「チュロスクッキー」の作り方
1 オーブンの天板にクッキングシートを敷きます。
2 チュロスの生地を絞って一口サイズに出します。
3 170度で予熱したオーブンに入れ、
30分くらい焼けば完成!
4 メープルシロップをたっぷりかけて
フォークで食べました!
どんな味?
チュロスの生地で作るので、油で揚げるように作ってあるので、クッキーにすると味は薄めです。
そこで、チョコレートや生クリーム、メープルシロップなどを多めにかけて食べるのをオススメします!
素朴なチュロスの味と、表面だけがサクッとしている感じが、
なんだか懐かしい感じであっさりと楽しめます!
参考にした動画はこちら↓
今回は、ディズニーの公式YouTubeで紹介された、パークの「チュロス」の味を再現できるレシピで作ってみました!
想像以上に簡単で、楽しかったです!
甘いパークの味がお家に広がって、
お家で過ごす日々が楽しくなりました!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!