【ジブリ飯】最高に美味しいミートボールパスタのレシピ【カリオストロの城】

こんにちは！

皆さん、「ジブリ飯」という言葉を知っていますか？

「あたし、このパイ嫌いなのよね。」で有名な
『魔女の宅急便』の「かぼちゃとニシンのパイ」をはじめとして、
ジブリの映画には美味しそうな料理がたくさんできます！

「私もそれ！実際に作って食べたい！」という思いから、
多くの人がジブリに登場する美味しそうな料理を作り始めました。

それを「ジブリ飯」と呼びます。

今回は、私も「ジブリ飯」の一つである、
『カリオストロの城』に出てくる「ミートボールパスタ」の作り方を紹介したいと思います！

我が家の定番メニューなのですが、
とても美味しくてぜひ皆さんにも食べてみて欲しいので、
よかったら参考にしてみてください！

必要な材料（４人前）

・パスタ　　　　　４人分
・トマト缶　　　　１缶
・玉ねぎ　　　　　半分
・合挽きミンチ　　４００g
・なす　　　　　　２本
◎塩コショウ　　　少々
◎パン粉　　　　　大さじ３
◎牛乳　　　　　　大さじ１
・サラダ油　　　　小さじ２
・オリーブオイル　大さじ１
・塩コショウ　　　適量

作り方（４人前）

１　玉ねぎをみじん切りにします。

２　フライパンにサラダ油を入れ、中火で温めます。
　　１を入れて黄金色になるまで炒めます。

３　ボウルに合挽きミンチ３００gと◎と２を入れて
　　しっかり混ぜます。

４　手で３を手のひらサイズに取って丸め、
　　お皿に載せておきます。

５　玉ねぎを炒めたフライパンにオリーブオイルを入れて
　　中火で温め、
　　４を入れて形が崩れないように炒めます。

６　肉団子を炒めている間に、
　　なすを半月切りで切ります。

６　肉団子がしっかり炒まったら、
　　合挽きミンチ１００gとなすと塩コショウを入れ、
　　炒めます。

７　６を炒めながら、
　　横で火を温め、パスタを茹でておく。

８　６がしっかり炒められたら、
　　トマト缶と茹でたパスタを入れる。
　　この時、パスタの茹で汁が入っても構わない。

９　グツグツ５分ほど煮込んだら完成！！

 今回は、『カリオストロの城』に出てくる「ミートボールパスタ」の美味しい作り方を紹介しました！

とても簡単で美味しくできるので、ぜひ参考にしてみてください！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！