【簡単】美味しい具たくさんキッシュの作り方【お家でカフェご飯】【レシピ】

先日、キッシュが有名なカフェに行き、美味しいキッシュに出会った私は、お家でもキッシュ作りに挑戦することにしました！

しかもただキッシュを作るだけでなく、カフェのように、一つのプレートにしてみようと思いました。

今回は、簡単で美味しいキッシュの作り方と、キッシュプレートに合う食材の紹介をしたいと思います！

今回は、

①キッシュ
②グリーンサラダ（クリームチーズ入り）
③トマト
④ウインナー
⑤ハッシュドポテト

を載せてみました。

他にも、

ポテトサラダや、にんじんサラダなども合うと思います！

コンソメスープなんかも作れれば、もっと豪華になりますね！

・たまご　　　　　４つ
・生クリーム　　　５０g
・冷凍パイシート　３枚
・にんじん　　　　４分の１本
・小松菜　　　　　３束
・かぼちゃ　　　　小さめの４分の１
・しいたけ　　　　２つ
・塩コショウ　　　適量
・サラダ油　　　　少し

キッシュの材料の写真

時間：作業時間は３０分
　　　オーブンで焼く時間も含めると、１時間かかりました。

お金：１２００円ほどでできました。

① 冷凍パイシートを冷凍庫から出し、解凍しておく。
　　オーブンを１８０度で余熱し始める。

② 必要な分のかぼちゃを沸騰したお湯に入れ、火を通す。

③ にんじん・小松菜・しいたけを薄めに切る。

④ サラダ油を少しひいたフライパンに③を入れ、中火で炒める。
　　塩コショウをかなり多めにかける。

⑤ ボウルに卵を割り、生クリームを入れて、混ぜ合わせる。

⑥ かぼちゃに火が通ったら、鍋からあげ、薄めに切る。

⑦ ⑤ににんじん・小松菜・しいたけ・かぼちゃを加える。

⑧ 冷凍パイシートを耐熱容器に敷き詰め、フォークでいくつか穴を開ける。
　　容器に合うように、冷凍パイシートを麺棒で伸ばしても良い。

⑨ ⑧に⑦を流し込む。

⑨ １８０度のオーブンで３０分ほど焼けば、完成！
　　チーズを乗せたい方は、２０分の時点で一度取り出し、
　　溶けるチーズを乗せて、１０分焼いてください。

今回のレシピでは、小松菜・にんじん・しいたけ・かぼちゃを使いましたが、他にもキッシュに入れられる食材はたくさんあります。

私がオススメするものを挙げておきます。

・ほうれん草
・エリンギ
・クリームチーズ
・ベーコン・ハム
・スモークサーモン
・さつまいも
・しめじ
・トマト
・アスパラガス
・ジャガイモ
・キャベツ

私は今回、お家で簡単にカフェ気分が味わえる「キッシュ」の作り方を紹介しました！

色鮮やかで野菜もたくさんとれるし、パイ生地を使うことで、お腹も膨れるので、満足感の高いメニューだと思います。

ぜひ皆さんのお家のレシピに加えてみてください！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

さっくんの『かわいい』屋さん